San Juan Parangaricutiro

Indhira Sánchez

El 20 de febrero de 1943 el Volcán Parícutín  hizo erupción, dejando cubierto de lava al pueblo de San Juan Parangaricutiro ( a ver, pronuncialo rápido).  Aún y cuando desapareció el pueblo, por fortuna, hubo tiempo para que la población pudiera evacuar. El pueblo fue ubicado en 2 comunidades: El Actual pueblo de San Juan Nuevo y la Comunidad de Caltzontzin. En San Juan Nuevo puedes encontrar al Cristo al cual le atribuyen muchos milagros, además, cuando visitas esta iglesia te sorprenderá como la gente entra bailando, si visitas San Juan Nuevo no olvides probar la cajeta de la plaza.

Actualmente podemos observar los restos de la Antigua Iglesia de San Juan de las Colchas y admirar el paísaje, el cual en definitiva parace de otro mundo, ver los  restos de la iglesia entre lava. Puedes observar el altar, el campanario y una parte de la fachada. Y lo mejor, puedes caminar entre los restos de la lava, sólo ten cuidado.

Puedes encontrar este increíble sitio en el Estado Michocán, México. La ciudad más cercana es Uruapan, a la cual llegas facilmente por las diversas carreteras. De Uruapan te desplazas hacia la comunidad de Angahuan, y de ahí puedes llegar caminando o caballo, son aproximadamente 3 kilómetros, si gozas de buena condición bien vale la pena caminar entre el bosque.

 

 

 

Te recomiendo ir temprano, para que puedas tomar excelentes fotos y sin tanta gente.

Terminando tu recorrido, no dejes de probar la gastronomía de la zona, ¡es excelsa! No en vano la gastronomía michoacana, de las más antiguas de México, en 2010 fue catalogada como Patrimonio Intangible de la Humanidad por la UNESCO. Quedando inscrita entre las 12 gastronomías a nivel mundial con este nombramiento. Te recomiendo que comas: Corundas ( tamalitos de maíz con crema, queso y una deliciosa salsa), Churipo (Caldo con carne de res, único de la zona purépecha, se come con corundas, y tiene un saber especial), mole, etc.

 

Pregunta por las cocineras  tradicionales de la zona. A menos de 10 minutos de Angahuan, en el pueblo de Zacán, encontrás el "Restaurante Zacán", Atendido por una Cocinera Tradicional, Esperanza Galván. Te recomendamos probar las Corundas, Churipo, Enchiladas y el delicioso Mole Tatemado. Dejate sorprender por los sabores, la variedad y los precios que estos lugares tienen. 

Indhira Sánchez

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